Toutes les techniques sont bonnes pour aller chercher de l'herbe à pâturer
Avec nos races légères, rustiques et nos petites structures paysannes, il est facile de s'adapter et de tirer profit de tout type de végétation. Cela permet d'accéder a plus de foncier, souvent délaissé autour de nos exploitations, tous en contribuant au bon développement de la biodiversité. Ces parcelles sont souvent mise à disposition à titre gracieux sur des surfaces de 3 000 à parfois 30 000m2.
L'écopastoralisme peut aussi être organisé à plus grande échelle, entre un paysan seul ou en groupe, avec des collectivités locales, régionales, et les organismes de gestion des espaces naturels. Un plan de gestion définit les objectif et le type de pâturage à pratiquer.
Plusieurs avantages sont mis en avant comme le maintien de la végétation ouverte, la lutte contre les incendies et les plantes invasives grâce à l'action de pâturage de ruminant. Des aides favorisent ces pratiques permettant l'installation de clôtures, des points d'eau d’abreuvement ou des parcs de nuit.
Certains sites permettent même l’installation intégrale d'un paysan itinérant sur ces surfaces et d'autres aides comme les aides PAC dites MAE viennent compenser le fait que l’alimentation soit pauvre et permettent d'adapter la production .
Nos races locales restent les plus adaptées pour évoluer dans ces milieux de landes et zones humides.
Ecopâturage
L'écopâturage très en vogue aujourd’hui est une prestation de services qui consiste à entretenir des zones définies en échange de rémunération. Il s’adapte sur toute surface en modifiant la composition des troupeaux, avec des moutons, chèvres, ânes, vaches et autres. Il est important que ces pratiques soient mises en oeuvre par des paysans locaux qui pourront offrir un bon suivi des animaux. Diversifier sa ferme avec de l'écopâturage offre aussi un soutien à la structure paysanne et en renforce le lien sur le territoire.
Des entreprises de paysage travaillant à plus grande échelle proposent parfois de l'écopâturage sur plusieurs départements.
Les principales structures ayant recours à l'écopâturage sont les collectivités, les entreprises, mais aussi parfois des particuliers.
Nos races locales répondent très bien à ces besoins d'entretien d'espaces verts.
Vous êtes une structure cherchant à faire entretenir vos terrains avec nos moutons?
